01. 生鲜消费报告

年初，一句“车厘子自由”火遍整个网络。于是，“车厘子自由”便成为一种鉴定个人收入水平的新标准。

如今生鲜电商行业已经渗透到了我们的生活中，只需动动手指，足不出户即可享用各类生鲜产品。近日，阿里本地生活服务公司发布《2019线上生鲜消费发展趋势报告》。数据显示，2018年生鲜行业市场规模近5万亿元；2019年第一季度，饿了么生鲜活跃用户订单量超2018年全年，同比增速高达384%；饿了么在三四线城市的生鲜订单量增速为一线城市的1.4倍。

02. 入场生鲜赛道

近年来，随着人民生活水平的提高，消费的升级，生鲜以其足够大的市场潜力成功吸引了各巨头的注意力，促使巨头们不断为其发起冲锋。生鲜电商行业也发展出了多种模式，垂直平台类、综合平台类、O2O类、创新平台类等。

同时衍生出了多种派系，阿里系的口碑饿了么、盒马鲜生；腾讯系的每日优鲜、谊品生鲜；京东系的京东到家；还有美团买菜，苏宁菜场等等。可以说在这个“生鲜赛道上的角逐”是相当激烈了。

据艾媒数据显示，从2016-2018年，中国的生鲜电商整体市场规模稳步增长，2018年中国生鲜电商市场规模突破千亿，增长率为38.8%，预计2019年市场规模将突破1600亿元。艾媒咨询分析师认为，随着生鲜电商市场的进一步发展成熟，市场竞争进一步加剧。资本和巨头的加入、新兴消费模式的挖掘也将使千亿级市场规模进一步扩大。

03. 巨头间的角逐

经过几年的发展和变化，如今中国生鲜电商行业市场格局初步确立，各巨头也纷纷布局，提升自家品牌在竞争中的战斗力。

在美团APP上有超市/生鲜入口，模式是平台+商家，归属于美团闪购，其自营的小象生鲜和美团买菜，形成大店+小店，商圈+社区全覆盖模式。

而他的老对手却选择了与其截然不同的路径，饿了么副总裁熊斌直言“坚决做平台，就是要为商户服务，自己坚决不做直营，这就是我们的价值观”。饿了么的买菜业务，是阿里平台的战略大方向下，向本地生活服务布局的延伸。阿里是亲自下场，把平台的数据能力、配送能力、供应链能力、营销能力输送给商家。

盒马鲜生则是精准定位用户的需求，利用“超市+餐饮+电商+物流”的运营模式，线下体验线上引流，为用户带来即时性的逛吃模式和体验，增强用户黏性。

腾讯当然也不会缺席生鲜业务，作为一个幕后的角色，腾讯并没有亲自下场，而是通过投资其他公司每日优鲜、谊品生鲜进行布局。每日优鲜CEO徐正把腾讯提供的流量比作是水，把腾讯提供的用户运营方案、私域流量方案比作是水桶。当腾讯帮投资的企业建好“水桶”后，更深层次的便是数据能力、广告能力。腾讯通过用户画像为前置仓品类选取提供支持，用腾讯的社交、广告能力为每日优鲜、谊品生鲜获取客源。

苏宁则是想打造出一个独立的线下流量系统，门店即入口，未来无论任何的消费品，只要把握住门店，就占据了入口优势，当门店的密度足够大时，门店可以承载生鲜、商超等居民消费所有的场景。目前已有门店数量6000家，服务覆盖71座城市，25000个社区、7500万用户，苏宁小店正在飞速发展，已成为苏宁全产业链接用户的超级流量入口。

04. 生鲜困局