关闭 【找方案】寻找果蔬低压保鲜技术方案

王霁昀
2019-04-20 10:06:07
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寻找能够通过减压的方式延长果蔬保鲜期的技术方案

发布人: 王霁昀
联系方式: 18555795521
发布时间: 2019-04-20
所在地: 山东省青岛市
需求类型:
截止时间: 2019-11-01

一、项目背景:

 减压是降低气压,空气的各种气体组分的分压都相应降低,空气各组分的相对比例未改变,绝对含量则下降,从而起到类似气调贮藏的作用,另外减压处理能促进植物组织内气体成分向外扩散,也能够防止果蔬组织完熟衰老。 本需求寻找能够通过减压方式延长果蔬保鲜期,其具体技术方案能够小型化,适用于搭载在冰冷产品上的技术方案。

 二、需求参数:

 1、维持一个间室(20L左右)在负压状态(10-80mmHg)的技术方案,能够搭载到普通冷藏室中(间室温度可控制在2-14°C),同时能够控制间室湿度保持在80%-85%左右,存放果蔬(可以是特定的某类或某几种)能够延长保鲜期至少2倍以上;

 2、使用寿命:10年;

 3、成本:<100元; 以上参数只是作为参考,如技术原理不同等各种因素,只要能够有效延长果蔬保鲜期,可以按实际技术参数进行评估;

  三、考虑的方向: 

 1、连续抽气式或定时抽气式;

 2、控湿与抽真空结合使用;

 四、不感兴趣的方向:

 1、需要耗材或需要替换零件的方向

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