进行中 基于光谱技术的食品药品安全快速检测

高先生
2020-01-19 12:30:00
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由于人们生活水平的提高,现在人们对食品安全越来越关注,但是目前对食品安全的检测方法速度较慢,不能满足市场和企业的快速检测的需求,近年来我们发展了基于分子振动光谱学和电子态光谱学的技术,发现这些技术可以非常有效,快速的对一些食品进行检测。

发布人: 高先生
联系方式: 13321158352
发布时间: 2020-01-19
所在地: 山东省青岛市
需求类型:
截止时间: 2020-12-19

项目解决的问题或方向

    由于人们生活水平的提高,现在人们对食品安全越来越关注,但是目前对食品安全的检测方法速度较慢,不能满足市场和企业的快速检测的需求,近年来我们发展了基于分子振动光谱学和电子态光谱学的技术,发现这些技术可以非常有效,快速的对一些食品进行检测。


团队简介

    本团队是西安电子科技大学生物光谱学研究团队,团队负责人林珂为陕西省青年百人计划获得者,团队成员包括两位副教授,两位讲师,均开展光谱学相关研究。多年来发表了50余篇SCI论文和数个国家发明专利,主持多个国家自然科学基金项目。团队的主要方向为发展各种光谱学在食品,药品及相关包装材料上的应用。


项目介绍 

    本项目是发展和利用拉曼光谱学技术,红外吸收光谱学技术,紫外可见吸收光谱,荧光光谱学技术用于食品药品安全检测。目前市场上已经开始大力推广这些谱学相关的便携式谱仪的应用,市场前景极为广阔。但是在很多具体领域,尤其是食品安全检测上并没有很好的开发其功能。例如没有很好的将拉曼光谱学技术用于各种白酒的检测。我们近年来发展了自己独特的方法,可以极为敏感,快速的对白酒的相关国家标准中的项目进行检查,包括白酒的度数,总酸总酯含量,正假白酒检测等。我们利用我们的技术对市场上的一些产品做了谱学检测,还对西安市近百家散酒进行了分析,也显示了西安市散酒的质量总体堪忧。对一些药品的检测,我们还发展了拉曼光谱学检测,例如药品龙脑,我们发现拉曼光谱可以极快速的分析是天然来源还是化工来源。我们还在开展基于紫外可见吸收光谱和荧光光谱的液体食品及饮料,以及尿液等的检测。希望通过本项目,可以将我们的技术推广到市场上,能为市场检测服务。尤其是对那些具体的检查,我们可以提供具体的检测方案。


产业模式及市场分析、成果形式(专利,软著,系统、产品等)

    市场分析:目前,随着各种便携式谱仪的价格下降,及相关谱仪的小型化,这些谱仪在市场各环节的需求越来越大,尤其是各种食品药品相关领域的检测行业,同时这些技术也对生产企业的质量控制有着极大的作用。通常的便携式谱仪在约十五万左右,而紫外可见吸收谱仪通常价格在数千至两万左右,这样低廉的价格,对很多机构都是很容易承受。市场的问题是,很多机构能够购买相关仪器,但是供货商也不知道如何利用这些仪器进行具体的检查。


    成果形式:

        1)相关项目光谱学快速检测专利。

        2)相关检查解决方案等。


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