一、项目背景：

 1. 需要咨询的项目背景信息介绍 市场果蔬产品上常有农药残留，对人体有害。目前在农药检测机构中，一般采用高精度的色谱技术，但设备为大型，极为昂贵，并且操作复杂，需要制样、萃取、定量等等多个步骤，非技术人员无法操作。而对于农药的去除来讲，目前也没有较好的技术方法。

 2. 遇到的问题及预期希望通过专家咨询实现的目标 希望通过专家技术咨询的形式，梳理目前食材农残检测、农残去除领域存在的技术方法，并结合家电产品的实际情况，对农残检测或去除方向提供指导性建议。 

 二、专家资质：

 1．对于食材农药残留检测、农残去除，针对某一（或两个）方向有研究经验；

 2．从事过食材农残检测或农残去除技术或产品的项目研究。

 三、问题大纲 

 1. 食材农残检测的技术手段有哪些？简要介绍实验方法，标定方式，结果的准确度等信息？ 

 2. 各种检测技术的优、劣势分别是什么？如：使用仪器情况，检出限，时间，操作复杂程度，检测费用等？

 3. 食材农残去除的技术手段有哪些？ 

 4. 各种去除技术的优、劣势？如：去除率，时间，安全性，是否产生副产物？ 

 5. 各个技术搭载到家电产品（如冰箱）使用的可行性分析？